توجد على جانبي رأس النحلة غدة تسمى البلعوم السفلي. يتم إنتاج غذاء ملكات النحل من هذه الغدة. وعندما تفرز هذه الغدة من رأس نحل العسل تتحد مع لعاب أفواهها. عند شراء هذا المنتج، ستلاحظين لونه الأبيض. طعم هذا الجل حار وسيئ.
غذاء ملكات النحل هو مادة هلامية كريمية تنتجها شغالات النحل لإطعام الملكة وصغار النحل. تتغذى اليرقات على غذاء ملكات النحل في الأيام الثلاثة الأولى من حياتها، وتستخدم الملكة هذه المادة السحرية لبقية حياتها. السر الرئيسي لكبر حجم ملكة النحل وعمرها الطويل مقارنة بالنحل الآخر هو استخدام هذا الغذاء الملكي. تعيش نحلة العسل العادية ما بين 4 إلى 6 أسابيع، بينما تعيش ملكة النحل من 3 إلى 5 سنوات وتضع من 2 إلى 3 آلاف بيضة يوميًا خلال موسم وضع البيض. وهذا يوضح أن غذاء ملكات النحل سيكون له تأثير هائل في إبطاء عملية الشيخوخة، وتعزيز القوة الجنسية والخصوبة.
تأكد من عدم تقديم حبوب لقاح النحل أو شمع النحل أو البروبوليس عن طريق الخطأ عند شراء غذاء ملكات النحل. لأن كل هذه المنتجات هي منتجات نحل ولكنها مختلفة تماما عن بعضها البعض. لذا احرص على عدم استخدام هذه المنتجات بالتبادل.
ربما تتساءل ما فائدة غذاء ملكات النحل في المستعمرة؟ وفي الواقع، يتم إنتاج هذه المادة من قبل الشغالات لتغذية الملكة وأطفالها. وطالما يتم إنتاج هذه المادة الجيلاتينية في الخلية، فهي تعتبر مصدراً مهماً لتغذية الملكة، وبعد أن يتم إخراجها من الخلية من قبل النحالين تصبح لها خصائص لا تعد ولا تحصى لجسم الإنسان.
عند شراء غذاء ملكات النحل، إذا قرأت الملصق الخاص بالمنتج، ستلاحظ مكوناته. الفيتامينات والفولات والحمض النووي والبوتاسيوم والكالسيوم والكبريت والزنك والحديد والمنغنيز والنحاس هي بعض المكونات المستخدمة في إنتاج غذاء ملكات النحل.
يحتوي غذاء ملكات النحل على الماء والكربوهيدرات والبروتين والدهون. تعود التأثيرات الصحية المذهلة لغذاء ملكات النحل إلى وجود البروتينات والأحماض الدهنية المختلفة. يحتوي غذاء ملكات النحل أيضًا على العديد من فيتامينات ب والمعادن. بعض الفيتامينات التي توجد عادة في غذاء ملكات النحل هي: الثيامين (ب1)، الريبوفلافين (ب2)، حمض البانتوثينيك (ب5)، البيريدوكسين (ب6)، النياسين (ب3)، حمض الفوليك (ب9)، الإينوسيتول (ب8)، البيوتين (ب7) و 17 نوعًا من الأحماض الأمينية المحددة للبشرة. الجسم ضرورية كما أنه يحتوي على معادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والفوسفور والحديد والكالسيوم والزنك والمنغنيز.
وبطبيعة الحال، فإن كمية كل من المكونات المذكورة في غذاء ملكات النحل تختلف في كل منطقة. لأن نسبتها تعتمد على مناخ كل منطقة. لكن بشكل عام، هذه المادة مميزة جدًا وفي بعض الحالات لها قيمة طبية.
شيء آخر مثير للاهتمام يجب معرفته عن غذاء ملكات النحل هو كيفية إنتاجه بواسطة النحل. كل جزء من جسم النحلة مسؤول عن إنتاج أحد منتجات المستعمرة، أما الغدة التي تنتج غذاء ملكات النحل فتسمى الغدة تحت البلعوم.
وظيفة الغدة البلعومية هي الجيوب الأنفية. يعني أنه في مرحلة ما من حياة النحلة تبدأ في العمل، وبعد فترة تصل إلى قمة نشاطها ثم تتوقف. وبحسب الأبحاث التي أجريت على تشريح نحل العسل فإن الغدة التي تفرز غذاء ملكات النحل أو البلعوم السفلي تبدأ نشاطها في اليوم الثالث من ولادة النحلة.
وعندما تمر ستة أيام على بدء نشاط وإفراز غذاء ملكات النحل (أي اليوم التاسع من الولادة)، يصل إنتاج غذاء ملكات النحل إلى ذروته. بعد ذلك، تتقلص الغدة تحت البلعوم وبمرور الوقت تقلل من إنتاج غذاء ملكات النحل. وفي اليوم الثامن عشر تتوقف هذه الغدة عن العمل بشكل كامل.
وبعبارة أخرى، فإن تركيبة الجل الملكي تكون بنسبة واحد إلى عشرة
1 جرام من غذاء ملكات النحل في 10 جرام من العسل
10 جرام من غذاء ملكات النحل في 100 جرام من العسل
20 جرام من غذاء ملكات النحل في 200 جرام من العسل
50 جرام من غذاء ملكات النحل في 500 جرام من العسل
100 جرام من غذاء ملكات النحل في 1 کیلو جرام من العسل
يمكن تخزين واستهلاك خليط العسل وغذاء ملكات النحل لمدة 3 أسابيع فقط في الثلاجة.
لذلك نستنتج أنه من الأفضل عمل تركيبة جديدة في كل مرة واستخدامها خلال 3 أسابيع.
بدأ منحل أنيلا عمله الاحترافي منذ عام 2011.
يحاول هذا المنحل تحسين منتجاته من خلال الدراسة والبحث والاستفادة من معارف الأساتذة…